天丼は関西

関東に来てから３回天丼を食べたが、天丼は関西の方が確実に美味いと思う。

もちろん過去に関東で美味いといわれている店のものを食べたものも含めて、相対的に個人的な好みでの話しなんだけど、関西の軽い衣にさらりと軽めのサクッとした天ぷらがやっぱり美味しい。

かかっているつゆも関東のものは味が濃くそれが衣に染みると重く感じられる。

なんでいきなりこんなことを書いたかというと、今日の昼に食べた天丼があまりに衝撃的なほど美味しくなかったから･･･

折角のホタテも厚く硬い衣と濃い目のつゆで台無し･･･。

どこかこれを挽回してくれる天丼の店をご存知の方の情報を求むって感じです。